25 março 2011
Curso Informática Básica Instrutor Jussimar Leal
Formatação, alinhamento de acordo com as normas da ABNT
Associação Brasileira Normas Técnicas
Curso Decoração - Instrutora Rosana Silva
Acabamento em craquelet
Materiais: EVA,tecido,peças de madeira em miniatura e papelão
18 março 2011
16 março 2011
Confeitaria nota 10!!
11 março 2011
Curso de Panificação e Confeitaria
Tema: Bomba, Carolina
Samanta (rosca feita com a massa da bomba),
Catarina (pão folheado com maçã e cobertura de chocolate)
Tema: Técnica de fermentação e temperatura de fornos.
Sonho,mini-sonhos,cueca virada,pão sovado, pão de hambúrguer e pizza

Tema: Manipulação de alimentos, brioche, trancha de coco e brigadeirão
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